Rau héo? Chỉ cần 3 phút, chúng sẽ tươi như mới hái!

Rau mua về thường không được sử dụng hết và dễ héo trong 1-2 ngày, nhất là khi không để trong tủ lạnh. Nhiều người tiếc nhưng phải bỏ đi vì rau héo ăn không ngon. Tuy nhiên, bạn có thể làm rau tươi lại bằng mẹo đơn giản.

1. Ngâm rau trong nước ấm: Dùng nước ấm khoảng 50 độ C để ngâm rau trong 3 phút. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể pha nước sôi và nước nguội theo tỷ lệ 1:1 để có nước ấm.

2. Ngâm rau trong nước lạnh: Nếu không có nước ấm, bạn có thể dùng nước lạnh có thêm vài viên đá để làm rau tươi trở lại.

Bỏ 1 muỗng giấm và 1 muỗng đường vào thau nước, khuấy tan, sau đó ngâm rau trong nước đá khoảng 15-20 phút để có kết quả bất ngờ. Nguồn: YTN NEWS.

Source: https://afamily.vn/rau-heo-ma-lam-the-nay-3-phut-sau-lai-tuoi-nhu-vua-hai-20190507120406323.chn